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现在适合吃什么菜

这个季节吃青菜比较好。

青菜为低脂肪蔬菜，含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。具有降低血脂、宽肠通便、美容等功效。

降低血脂：青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

现在蔬菜有哪些？

现在的蔬菜的种类有很多种，比如我们比较常见的，常吃的土豆，白菜，茄子，豆角，辣椒圆，白菜，黄瓜，柿子等等