音乐烧烤酒吧经营模式_酒吧经营模式
(资料图片)
1、酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。
2、一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。
3、这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。
4、吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。
5、凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。
6、其余的地方根据需要安放桌椅。
7、这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。
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