(资料图片仅供参考)

1、前言栗子好吃，做法更要简单，水煮的感觉不香，今天用旧的高压锅来做，方便快捷，很快就可以吃上甘甜糯香的炒栗子了，不信就看看吧！材料主料：栗子400g；辅料：食用油适量高压锅炒栗子1新鲜栗子备好2清水洗干净，控去多余水分即可，不用太干。

2、3每个栗子都切个口，我是用厨房剪剪的十字口4高压锅里放少许的油，栗子直接放进锅里5把锅晃一晃，使每个栗子都裹上点油，盖上锅盖，无需压高压阀，不能大火，中小火就可以了，为了受热均匀随时晃晃锅6大概20分钟左右就可以了，打开锅看看吧，全部开口笑了，看起来油亮亮的，很不错嘛7不汤手趁热吃吧，皮很酥的，很好剥皮，栗子香甜可口。

3、8看着电视，吃着甜甜的栗子，很享受哦！小贴士不用加水，更不用担心锅，放点油来炒更香，栗子皮很酥好剥皮高压锅上的高压阀千万别压，小火压，免得没熟就糊了。

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